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光華に行きました!
天神橋商店街3丁目にある、ベトナムと広東を融合させた料理です。
大阪市北区天神橋3-1-18 06-6351-7755
南森町駅 歩2分 天満駅 歩8分 HPなし
(昼)11時~2時半 (夜)5時~11時 年中無休
店主の王さんは、24歳までベトナムのホーチミンで過ごし、その後香港で広東料理を習得、
天神橋で光華を開店されました。扇町から南森町に移転しメニューも豊富になりました。
フォーはベトナム風ラーメン?になっていて、鶏と豚肉入りでした。麺はベトナムのフォーです。
レモンやチリソースや香草がないのは、中華風かな?トウガラシもないので、辛くないです。
生春巻きには、たっぷりのビーフンが入っていて、ヌクチャムはベトナムの味です。
中華テイストのベトナム料理は、ボリュームもたっぷり!
夜は数人で行くと、いろんな料理にトライできますよ。少人数ならコースもいいかな?
今日もがっつり食べました ¥(^^)¥