日本ベトナム友好協会大阪府連合会/いりりんたべあるきトップページ

ベトナムな生活　その13　NEW 2011.9.24
～平成淀川花火大会と送別会～

震災の影響で開催が危ぶまれましたが、関西から元気を発信するかのような見事な花火が、大阪の夜空を明るく艶やかに照らしていました。そして、今年は私達と共に頑張ってきた仲間の送別会という形で急きょ呼び掛け、多くの仲間が集まってくれました。間際で開催が決まった事もあり、連絡が行き届かなかった方、申し訳ありません…

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ベトナムな生活　その12　NEW 2011.8.27
ハノイで東日本大震災チャリティーイベント

２０１１年７月３日に首都ハノイで、東日本大震災で被災した人達に激励のメッセージと義捐金を贈ろうと、チャリティーイベント「小さい想いで、でっかい“ワ―”」が、開催されました。
ハノイ在住の日本人、ベトナム人が２００人程参加されたそうです。
ＹｏｕＴｕｂｅの画像が届きましたので、ご紹介させて頂きます。

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ベトナムな生活　その11　NEW 2011.7.31
日本三大祭りの天神祭に行ってきました

日本三大祭りといえば京都の祇園祭と青森のねぶた祭り、そして大阪の天神祭です。天神祭は毎年７月２３日にギャル神輿、２４日に宵宮祭、２５日に陸渡御、船渡御、奉納花火が開催されます。今年は残念ながら夏合宿が延期になったので、２４日はベトナム人の友達と浴衣を着て観に行き、２５日は日本タイクラブさんの行事にお邪魔しました（＾－＾）

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ベトナムな生活　その10　NEW 2011.7.24
私のキュートな恋人

私が今夢中になっている、とっても若い恋人を紹介します❤　
眼の中に入れても痛くないくらい、キュートな彼は生後６カ月。
彼の笑顔にもうメロメロです。

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ベトナム料理店紹介情報
一部改正のおしらせ　NEW 2011.6.9

ベトナム料理店紹介で、神戸元町「龍子閣」となんばパークス「ロータスサクレ」の店名と内容が変わりました。
最新の情報をおしらせしています。

旧.神戸元町「龍子閣」
旧なんばパークス「ロータスサクレ」

コラム　ベトベジ生活　その11　NEW 2011.1.30

「いりりんのベトベジ生活」のコラム11が出来上がりました。
第11回目は～ベトナムに学ぶ米食学～についてです。
１０話までで紹介した代表的なベトナム料理をはじめ、麺類、おやつ、パン、お酒に至るまで、ベトナムの食にはふんだんにお米が使われています。そしてベトナムは２～３期作で米を作っていて、自国米の消費量が多い！そこには米の消費量が年々落ち込む日本を救うヒントがあると思います。私の食生活では、ベトナム料理のおかげでずいぶん米の消費量が増えました。

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ベトベジ生活　その10　NEW 2010.12.29
米粉ブレンドバゲッドのサンド：バインミー

ベトナム、カンボジア、ラオスの食にはフランス統治時代の名残が多く見られ、バゲッドもその一つです。ベトナムのバゲッドの原料には小麦粉に米粉がブレンドされています。

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満腹旅行記　～タンロン建都１０００年祭の訪越～　
更新 2010.11.18

平城遷都１３００年祭と節目を同じくする、タンロン建都１０００年祭へ行って来ました。
随時、ＨＰで報告していきます(^O^)／

Ｎｏ.3：ニンビンで陸のハロンとヤギ料理

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＜第7回ベト店食べ歩き隊 おしらせ＞　
～奈良でハノイ料理を味わい、タンロン建都１０００年を祝う～　NEW 2010.11.8

１１月２８日　日曜日　第１部１２時～　第２部１５時～

この10月に建都1000年を祝ったハノイが、11世紀から18世紀まで、タンロンという名前でベトナム歴代王朝の首都だったことはよく知られています。初期の王宮の正確な位置や首都の範囲は、ずっと不明なままでしたが、この数年に考古学的な発見があいつぎ、大幅に研究が進んだ結果、この８月に中心部がユネスコ世界遺産に指定されました。タンロンの建設プランの、中国の長安や平城京とくらべたユニークな特徴、日本との交流の歴史などの最新情報をご紹介します。

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