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日時:6月13日 日曜日 11時~
場所:麦酒食堂 本町or心斎橋駅徒歩5分
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- 現地で仕入れた食材を使って、カオラウなどホイアン名物料理を再現して頂きます
予算:料理2000円、飲み物代金実費、
料理の内容:ホイアン名物料理のカオラウ、ホワイトローズ、豚の串焼きライスペーパー巻き
申込締め切り:6月11日 金曜日
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朱印船貿易時代のホイアンについて、語らいませんか?
・ベトナムドン=銅?
・来遠橋の下に龍の頭?
・日本人の墓はココナッツの木?
などなど、参加者みんなで情報交換しましょう!